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Uma redução de 10% no esforço de produção

Como é que as pequenas e médias cervejeiras podem lucrar com a digitalização? Barbara Lohmeier respondeu a esta pergunta tendo como base a sua experiência. A proprietária da Bräu z’Loh, uma cervejeira familiar na Baviera, utiliza o monitor de fermentação multisensor QWX43 da Endress+Hauser para facilmente controlar os processos de fermentação dos seus produtos